Η πτήση της μέλισσας

Κατά τη διάρκεια της πτήσης, τα μπροστινά και πίσω φτερά συνδέονται με ένα σύστημα άγκιστρων: είκοσι περίπου άγκιστρα που βρίσκονται στο μπροστινό μέρος του πίσω φτερού γαντζώνονται πάνω σε μια εσοχή που μοιάζει με λούκι στο πίσω μέρος του μπροστινού … Read More

Μέλι Πεύκου

Θεωρείται ένα από τα γευστικότερα μέλια το οποίο επιπροσθέτως έχει υψηλή διατροφική αξία και χαρακτηρίζεται ως μέλι μελιτώματος. Το μέλι πεύκου προέρχεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου βαμβακάδα (Marchalina hellenica) ή αλλιώς εργάτης του πεύκου. Το μελίτωμα εκκρίνεται από … Read More

Μέλι Δάσους

Το Μέλι Δάσους είναι Μέλι Βελανιδιάς με Καστανιά. Η δρυς (Βελανιδιά), ένα από τα ιερά δέντρα των αρχαίων Ελλήνων, σχηματίζει πλούσια δάση σε όλη σχεδόν την Ελλάδα. Η βελανιδιά ή βαλανιδιά, το δέντρο του Δία, ζει για πολλά χρόνια εμφανίζοντας εξαιρετική … Read More

Μέλι Κουμαριάς

Μέλι κουμαριάς: Λιγότερο δημοφιλές, καθόλου υποδεέστερο. Δοκίμασέ το.   Το μέλι της κουμαριάς ή αλλιώς arbutus unedo ή strawberry tree honey, προσφέρει πολλαπλά οφέλη στην υγεία, αλλά είναι πολύ λιγότερο γνωστό, δεδομένης και της περιορισμένης παραγωγής του. Η παραγωγή του … Read More

Βάμμα Πρόπολης

Βάμμα Πρόπολης: «Προ» και «Πόλις», ήτοι μπροστά από την πόλη: Αυτή είναι η ετυμολογία της λέξης πρόπολη για να αποδώσει ακριβώς τη μοναδική της ικανότητα να προστατεύει και να δημιουργεί αμυντική δράση ενάντια σε απειλές. Οι μέλισσες τη χρησιμοποιούν για … Read More

ΕΦΕΤ: Πώς θα καταλάβετε αν το μέλι είναι νοθευμένο;

Συνεχίζει τους εντατικούς ελέγχους στην αγορά για την αποτροπή της νοθείας του μελιού και την προστασία των καταναλωτών, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, σε συνεργασία με τις συναρμόδιες αρχές. Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, η νοθεία του μελιού δεν συνιστά απλή … Read More

Κηρογόνοι αδένες

Κηρογόνοι αδένες: Οι κηρογόνοι αδένες υπάρχουν μόνο στην εργάτρια μέλισσα. Αποτελούνται από 4 ζεύγη αδένων και βρίσκονται στους 4ο έως 7ο κοιλιακούς στερνίτες. Κάθε κηρογόνος αδένας αποτελείται από 10.000-20.000 εξειδικευμένα κύτταρα, τα οποία παράγουν το κερί, ως διαυγές υγρό το … Read More

Βασιλικός πολτός

Ο βασιλικός πολτός είναι κρεμώδης ουσία που παράγεται από τις μέλισσες ως τροφή για τη μελλοντική βασίλισσα. Εκκρίνεται από ειδικούς αδένες του φάρυγγα των εργατριώνμελισσών και από αυτή την άποψη διαφέρει από το μέλι, αφού αυτό δεν εκκρίνεται από το σώμα των μελισσών. Με τον βασιλικό … Read More

Γύρη

Γύρη είναι τα αρσενικά αναπαραγωγικά κύτταρα των φυτών (γυρεόκοκκοι) των Σπερματόφυτων. Στα φυτά που έχουν άνθη, οι γυρεόκοκκοι βρίσκονται στους ανθήρες των στημόνων και μεταφέρονται στη συνέχεια στον ύπερο, προκειμένου να γίνει η γονιμοποίηση του άνθους. Το πάχος των γυρεόκοκκων κυμαίνεται από 2,5 έως 250μm (μικρόμετρα). Tο χρώμα τους ποικίλλει, … Read More

Μέλισσα

Η μέλισσα είναι έντομο από την τάξη υμενόπτερα, που θεωρείται από όλα γενικά τα έντομα το πιο σπουδαίο από οικονομικής άποψης για τον άνθρωπο.Είδη Στο είδος της μέλισσας της μελιτοφόρου, όπως επίσημα λέγεται η μέλισσα, υπάρχουν τρεις βασικές ομάδες, η κάθε μια από τις οποίες … Read More